لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18
1
2
Journal Paper
شناسایی ایزوله های انتروکوکوس و پدیوکوکوس پروبیوتیک جدا شده از دو فراورده غذایی سنتی تخمیری شیری - غلاته ایرانی (کشک زرد و ترخینه)
Authors:
زهره مشاک
،
بیژن مرادی
Year 1398
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 1، Vol 6
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
روش تولید، خواص تغذیه ای و سلامت بخشی کشک زرد: فرآورده تخمیری سنتی استان سیستان و بلوچستان
Authors:
سید پیام حمیدی
،
محمد علی نجفی
،
محمود توکلی
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی عوامل موثر بر کیفیت ماست به عنوان پرمصرف ترین فرآورده لنبی تخمیری در دنیا
Authors:
مهسا امین کاشانی
،
محمد باقری
،
عبدالرضا آقاجانی
Year 1396
Publish place:
International Conference on Agricultural, Environmental and Natural Resources in the third millennium
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر افزودن اسانس الئورزین بنه بر ماندگاری دوغ ایرانی
Authors:
سیده میثمه احمدی
،
مریم مصلحی شاد
،
عبدالرحمان رحیمی
Year 1395
Publish place:
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقش کشت های آغازگردر جلوگیری از تجمع و عوارض نامطلوب گالاکتوز در شیر و فرآورده های تخمیری
Authors:
هادی ابراهیم نژاد
،
مینا برفه ئی
Year 1393
Publish place:
The 2nd National Congress of Milk Safety from Production to Consumption and Its Role in Human Nutrition
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فراورده های تخمیری در ایران
Authors:
شکوفه سادات اعتمادزاده
،
محمد ربانی خوراسگانی
،
محمد حسین رضائیان
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
سیستم کنترل اتوماتیک فرآ یند تولید فرآورده های تخمیری در کارخانجات صنایع غذایی
Authors:
سیدعلی محمدی
،
مرتضی کاشانی نژاد
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تمپه غنی شده با ایزوفلاوان به عنوان فراورده ای عملگرا
Authors:
مهرایین قاسمی
،
علی جمالی
،
فاطمه مهماندوست
Year 1390
Publish place:
1st National Food Security Seminar
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18
1
2